火力(釜など)を使わない製法(天日塩干製法)
太陽と陶板敷き塩田の遠赤外線の熱、そして風。
これらのエネルギーだけで約1年間、天日乾燥。
海の栄養成分を大切にし、満潮時の海水を精製工程を加えずそのまま干し上げました。
中国福建省の清らかな海洋深層水を陶板(セラミック)を敷き詰めた塩田に引き込み、太陽とセラミックの遠赤外線、そして風の力で海の栄養素を壊すことなく自然に結晶させた熟成塩です
ミネラルを含み、甘みのあるまろやかな塩です。
【使用例】
おにぎり・焼き物・貝の砂出し・煮物・サラダ・漬物・肉・魚など、その他あらゆる料理にご使用頂けます。
その他の利用として
お風呂のお湯に入れて入浴。
うがい・歯磨き・マッサージなど。
内容量:1kg
原材料:天日塩